Noe gikk galt med søket. Vi beklager, og håper du vil prøve igjen senere.
Vi matcher laveste nettpris*
SommerSALG - Finn en SommerPRIS
null

Visste du dette om kaffe? Slik får du den aller beste kaffesmaken

Velg de riktige kaffebønnene

Velg de bønnene som passer best til dine smaksløker. Foretrekker du mild, sterk, syrlig eller med en smak av sjokolade?

Det finnes mange ulike varianter, og vi opplever dem alle forskjellig. Så det er bare å prøve seg fram til du finner din favorittblanding.


Bruk nymalte kaffebønner

Hvis du kverner kaffebønnene selv rett før brygging, er du sikker på å få med alle de gode smakene i kaffen.

Malt kaffe mister nemlig mye av aromaen etter noen få minutter. 


Finn riktig malingsgrad i forhold til din smak

Styrken og smaken på kaffen avhenger i stor grad av hvordan du stiller inn kaffekvernen eller malingsgraden på espressomaskinen din.

Hvor grovt eller fint du maler kaffen, har stor betydning for smaken.

Velg de riktige kaffebønnene
Kaldt og friskt vann gir de aller beste forutsetningene for en god kaffebrygging.

Bruk kaldt og friskt vann

Kaldt og friskt vann gir de aller beste forutsetningene for en god kaffebrygging. Kaldt vann anbefales fordi vannet inneholder mer oksygen og bidrar til å fremheve smaken og aromaene på en bedre måte.


Hvor hurtig løper vannet gjennom kaffemaskinen?

Som regel gjelder det at desto raskere vannet renner gjennom den malte kaffen, desto mer finmalt bør kaffen være.

En " medium " formalingsgrad passer til filterkaffe, mens en " veldig fin " formalingsgrad er det som skal til for å lage espresso.

Vanligvis bør det ta mellom 20 og 30 sekunder å brygge en shot espresso.


Hold utstyret ditt skinnende rent

Rent kaffeutstyr er alfa og omega for at kaffen skal smake godt. Hvor ofte du må gjøre rent, avhenger av hvordan du lager kaffen din og hvor hyppig du bruker kaffemaskinen.