- Forside
- Kjøkkenutstyr
- Matlaging
- Sous vide
- Caso Sous Vide Co-Pack SV300 + VC9
Varen er dessverre utsolgt
Ring til oss på 21 95 92 07, vi sitter klar ved telefonen. Du må også gjerne sende oss en e-post til [email protected]
Se vores andre gode tilbud her.
Om produktet
Caso sous vide sett med sousvide stick SV300 og Vakuumpakker VC9
Dette settet med Caso Sous Vide og Vakuumpakker har alt du trenger for å være en mesterkokk på eget kjøkken. Det blir ikke enklere å lage et fantastisk måltid uten problemer, du skal hverken holde styr på varme eller tid, for det gjør Sous Viden, kjøtt og grønt kan heller ikke tørke. Du kan også oppbevare vakuumerte matvarer, forberedt og rå, mye mye lengere i fryseren!
En vakuumpakker gjør det lett å vakuumere fisk, kjøtt, grønnsaker og frukt til marinering, sous vide tilberedning eller oppbevaring i f.eks. fryser eller kjøleskap. Under vakuum økes holdbarheten av matvaren betraktelig og minsker dermed matavfall i hverdagen. Vakuumering åpner porene i kjøttet og gjør marineringen og selve arbeidsgangen til et raskt gjøremål.
Med en Caso Sous Vide stick SV300 kan du tilberede alle former for matvarer etter du har vakuumert dem i vakuumpakkeren. Under Sous Vide tilberedning er det enkelt å legge marinade, krydder, urter og lign. I posen med enten kjøtt, fisk, grønt osv. Som dermed gir en mye mer intensiv smak, da ingen vesker kan komme inn eller ut av posen. Derfor tørker maten heller ikke, uansett hvor lenge det ligger i. Plasser bare Caso Sous Vide sticken i en gryte eller en varme resistent beholder, deretter fører varmeelementet vannet opptil den innstilte temperatur og sirkulasjonen holder vannet i bevegelse så temperaturen alltid er jevnt fordelt i vannet. Med veldig nøyaktig temperatur kontroll og timer er sous vide nok en av de mest brukervennlige måter å lage mat på, og så er det sunt, da alle vitaminer og nøringsstoffer bibeholdes i vakuumposen under tilberedning.