Pyrolysefunksjon eller pyrolytisk selvrensing er en meget smart rengjøringsfunksjon på en del moderne ovner. Normalt krever en skitten ovn mye ovnsrens og albuefett. Men om ovnen har pyrolyse, skrur du bare på pyrolyseprogrammet, sørger for god ventilasjon på kjøkkenet og lener deg tilbake i sofaen mens ovnen gjør jobben. Ovnen varmes opp til ca. 500 grader, og brenner fett og smuss i ovnen til aske. Når ovnen er avkjølt, tørker du bare over med en fuktig klut.